6月30日，生物与食品工程学院“不负‘食’光”“乡村振兴实践营”实践团队赴广德市誓节镇开展暑期“三下乡”社会实践。生物与食品工程学院党委副书记王彦青，誓节镇党委委员刘洁，团委书记郭鹏，团委副书记魏梦洁、沈雨婷，“不负‘食’光”团队指导老师（思政教师夏雨清、食品科学与工程专业教师李玉锋、辅导员何祥玲）及成员，安徽师范大学“誓语者”团队参加实践启动仪式。仪式由郭鹏主持。
刘洁对两校师生的到来表示热烈欢迎，强调了此次暑期“三下乡”社会实践活动对誓节镇发展的重要意义，并表示将全力支持实践活动的开展，为师生们提供良好的实践环境和条件。王彦青对誓节镇的精心筹备和大力支持表示感谢，并介绍了学校和学院的基本情况，着重阐述了学院三个专业在赋能乡村振兴方面的独特优势。“不负‘食’光”团队开展的“营养菜单”助老服务以助力乡村振兴中农村养老服务升级为切入点，深入剖析老年人身体机能、营养需求及当地食材特性，将专业理论知识精准转化为科学营养菜单的设计与营养餐烹饪实践。
启动仪式上，魏雨洁介绍了实践期间的安全注意事项、食宿安排，明确了实践成果的提交要求和预期目标。与会人员集中观看了誓节宣传片。各团队对实践方案进行了深入交流与讨论。
生物与食品工程学院依托“假日思政”实践育人体系，积极推进专业实践、思政实践和社会实践的深度融合，引导青年学子在乡土大课堂中长知识、增才干、作贡献。接下来，“不负‘食’光”社会实践团队将在誓节镇开启为期5天的实践活动，用实际行动诠释徽程学子的责任与担当，在服务乡村振兴的广阔实践中，书写属于自己的青春篇章。
（文：何祥玲、不负‘食’光”社会实践团队；图：陈梦晨；编辑：何祥玲；预审：李玉锋；审核：王彦青）